冬季是星露谷物语中钓鱼的特殊季节，湖泊和河流会被冰封，但依然可以钓到多种鱼类。冬季可钓的鱼包括金枪鱼、沙丁鱼、河鲈、狗鱼、红鲻鱼、鲱鱼、鱿鱼、海参、鲟鱼、虎纹鳟鱼、青花鱼、蛇齿单线鱼、红鲷鱼、大比目鱼、午夜鲤鱼和冰川鱼。这些鱼类分布在不同的水域，部分鱼类仅在特定时间或天气条件下出现。
鱿鱼是冬季的特色鱼类之一，只能在沙滩码头海域捕捉，出现时间为晚上6点至凌晨2点。午夜鱿鱼仅在冬季夜市出现，而普通鱿鱼在整个冬季都能钓到。冰川鱼作为冬季鱼王，只能在煤矿森林的特定位置钓取，需要站在河流中央较大岛的最南侧抛竿，且落竿点需距离陆地4格以上。钓鱼技能达到6级是钓取冰川鱼的基本要求。
冬季钓鱼的效率与装备选择密切相关。使用铱金鱼竿搭配高级鱼饵能提高稀有鱼类的上钩概率，陷阱浮漂等钓具可以降低钓鱼难度。天气对部分鱼类的出现有影响，例如冰川鱼在晴天或雪天更容易钓到。建议在冬季白天前往矿洞下的湖中心钓鱼，该地点收益较高，平均日收入可达6000-8000金币。
完成冬季鱼类的收集有助于达成游戏中的钓鱼成就，如渔夫和捕鱼大师。将钓到的鱼交给威利或放入鱼塘养殖都能获得额外收益。冬季鱼王冰川鱼每个存档只能钓取一次，建议做好充分准备后再尝试钓取。掌握各类鱼的出现时间和地点，合理规划冬季的钓鱼行程，能够有效提升收集效率。
